تناسب اندام و تغذیه

بیماری کمبود کلسیم چیست ؟

بیماری کمبود کلسیم چیست؟

کلسیم یک ماده معدنی حیاتی است. بدن شما از آن برای ساختن استخوان ها و دندان های قوی استفاده می کند. کلسیم همچنین برای عملکرد صحیح قلب و سایر عضلات مورد نیاز است. وقتی کلسیم کافی دریافت نکنید، خطر ابتلا به اختلالاتی مانند:

پوکی استخوان

استئوپنی

بیماری کمبود کلسیم (هیپوکلسمی)

کودکانی که کلسیم کافی دریافت نمی کنند ممکن است در بزرگسالی به قد دلخواه خود نرسند و رشد نکنند. شما باید مقدار توصیه شده کلسیم را در روز از طریق غذاهایی که می خورید، مکمل ها یا ویتامین ها مصرف کنید.

چرا کودکان به کلسیم نیاز دارند؟

ما فقط یک فرصت برای ساختن استخوان‌های قوی داریم زمانی که در سن رشد(کودک و نوجوان) هستیم. کودکانی که کلسیم کافی دریافت می کنند زندگی بزرگسالی خود را با قوی ترین استخوان های ممکن آغاز می کنند که آنها را در برابر از دست دادن استخوان در مراحل بعدی زندگی محافظت می کند. کودکان خردسال و نوزادان برای پیشگیری از بیماری به نام راشیتیسم به کلسیم و ویتامین D نیاز دارند . راشیتیسم استخوان ها را نرم می کند و باعث ایجاد پاهای کمان ، توقف رشد و گاهی اوقات درد یا ضعیف شدن عضلات می شوند.

 

کلسیم را از کجا تامین کنیم؟

کلسیم در غذا یافت می شود. برخی از غذاها سرشار از کلسیم هستند. غذاهای لبنی مانند اینها یکی از بهترین منابع طبیعی کلسیم هستند:

شیر

ماست

پنیرهای سفت مانند پنیر چدار

درصد چربی موجود در شیر و سایر غذاهای لبنی بر میزان کلسیم آنها تأثیری ندارد بدون چربی ، 1٪، 2٪ یا کامل، همه تقریباً به یک اندازه کلسیم دارند. پزشک شما میتواند با توجه به عوامل توصیه کند که کدام نوع شیر برای کودک شما مناسب است.

برخی از بچه ها نمی توانند لبنیات بخورند. آنها باید کلسیم را از غذاهای دیگر دریافت کنند، مانند:

توفو با کلسیم

نوشیدنی های سویا غنی شده با کلسیم

ادامه (لوبیای سویا)

کلم بروکلی، کلم پیچ، کلم برگ، کلم چینی و سایر سبزیجات برگ دار

بادام و کنجد

لوبیا سفید، لوبیا قرمز و نخود

پرتقال، انجیر و آلو

از آنجایی که کلسیم بسیار مهم است، شرکت های مواد غذایی اغلب آن را به غلات، نان، آب میوه و سایر غذاهای مناسب برای کودکان اضافه می کنند.

چگونه کلسیم بدن کودک را تامین کنیم؟

نوزادان تمام کلسیم خود را از شیر مادر یا شیر خشک دریافت می کنند. بچه‌های خردسال و بچه‌های مدرسه‌ای که رژیم غذایی سالم با لبنیات فراوان می‌خورند نیز به اندازه کافی کلسیم دریافت می‌کنند. اما نوجوانان ممکن است نیاز داشته باشند که غذاهای غنی از کلسیم بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه کنند.

این نکات را امتحان کنید تا مطمئن شوید که کودکان و نوجوانان یا فرزند شما کلسیم کافی دریافت می کنند:

پارفی را با لایه‌هایی از ماست ساده، میوه و غلات سبوس‌دار درست کنید.

اسموتی ها را با میوه های تازه و شیر کم چرب یا سویا یا شیر بادام غنی شده با کلسیم درست کنید.

میوه های تازه یا کره سیب شیرین نشده را به پنیر یا ماست اضافه کنید.

یک قطره شربت توت فرنگی یا شکلات را به شیر معمولی اضافه کنید. از نوشیدنی های شیر طعم دار خریداری شده در فروشگاه خودداری کنید زیرا می توانند قند زیادی داشته باشند.

روی میان وعده ها و وعده های غذایی پنیر کم چرب بریزید .

لوبیا سفید را به سوپ های مورد علاقه اضافه کنید.

دانه های کنجد را به محصولات پخته شده اضافه کنید یا روی سبزیجات بپاشید.

حمص را با سبزیجات خرد شده سرو کنید.

توفو را به سرخ شده اضافه کنید.

به جای کره بادام زمینی از کره بادام استفاده کنید.

ادامه را به عنوان میان وعده سرو کنید.

سالاد یا غلات را با نخود و بادام خلال شده روی آن قرار دهید.

سبزیجات سبز تیره و برگدار (مانند کلم بروکلی، کلم پیچ، سبزی سبز یا کلم چینی) را با وعده های غذایی سرو کنید.

کودکانی که نمی توانند لبنیات بخورند ممکن است کلسیم کافی دریافت نکنند. اگر کودک شما مشکل مصرف مواد غذایی لاکتوزدار دارد ، حساسیت به شیر یا رژیم غذایی گیاهخواری دارد، در مورد کلسیم و ویتامین D با پزشک خود صحبت کنید.

چه چیزی باعث هیپوکلسمی(کمبود کلسیم) می شود؟

بسیاری از افراد با افزایش سن در معرض خطر کمبود کلسیم هستند. این کمبود ممکن است به دلیل عوامل مختلفی باشد، از جمله:

دریافت ناکافی کلسیم در یک دوره زمانی طولانی، به ویژه در دوران کودکی

داروهایی که ممکن است جذب کلسیم را کاهش دهند

عدم تحمل رژیم غذایی به غذاهای غنی از کلسیم

تغییرات هورمونی به خصوص در زنان

عوامل ژنتیکی خاص

اطمینان از دریافت مناسب کلسیم در تمام سنین مهم است.

کمبود کلسیم

برای کودکان و نوجوانان، مقدار توصیه شده روزانه کلسیم برای هر دو جنس یکسان است. به گفته منبع مورد اعتماد مؤسسه ملی بهداشت (NIH)، مصرف روزانه عبارتند از:

گروه سنی کودکان میزان توصیه شده روزانه

کودکان 9-18 ساله 1300 میلی گرم

کودکان 4-8 سال 1000 میلی گرم

کودکان 1-3 سال 700 میلی گرم

کودکان 7-12 ماه 260 میلی گرم

کودکان 0-6 ماه 200 میلی گرم

طبق دستورالعمل‌های رژیم غذایی دولت ایالات متحده، نیازهای کلسیم برای بزرگسالان عبارتند از:

میزان توصیه شده رژیم غذایی بزگسالان

زنان، 71 سال و بالاتر 1200 میلی گرم

زنان، 51-70 سال 1200 میلی گرم

زنان، 31-50 سال 1000 میلی گرم

زنان، 19-30 سال 1000 میلی گرم

مردان، 71 سال و بالاتر 1200 میلی گرم

مردان، 51-70 سال 1000 میلی گرم

مردان، 31-50 سال 1000 میلی گرم

مردان، 19-30 سال 1000 میلی گرم

زنان باید زودتر از مردان، از سنین میانسالی، کلسیم دریافتی خود را افزایش دهند. با نزدیک شدن به یائسگی یک زن، تامین نیاز کلسیم بسیار ضروری است.

 

در دوران یائسگی، زنان نیز باید مصرف کلسیم خود را افزایش دهند تا خطر ابتلا به پوکی استخوان و بیماری کمبود کلسیم را کاهش دهند. کاهش هورمون استروژن در دوران یائسگی باعث می‌شود که استخوان‌های زن سریع‌تر نازک شوند.

اختلال هورمونی هیپوپاراتیروئیدیسم نیز ممکن است باعث بیماری کمبود کلسیم شود. افراد مبتلا به این بیماری به اندازه کافی هورمون پاراتیروئید تولید نمی کنند که سطح کلسیم خون را کنترل می کند.

سایر علل هیپوکلسمی عبارتند از سوء تغذیه و سوء جذب . سوءتغذیه زمانی اتفاق می افتد که مواد مغذی کافی دریافت نمی کنید، در حالی که سوء جذب زمانی است که بدن شما نمی تواند ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز را از غذایی که می خورید جذب کند. علل اضافی عبارتند از:

سطوح پایین ویتامین D، که جذب کلسیم را دشوارتر می کند

داروها، مانند فنی توئین، فنوباربیتال، ریفامپین، کورتیکواستروئیدها و داروهای مورد استفاده برای درمان سطوح کلسیم بالا

پانکراتیت

هیپرمنیزیمی و هیپومنیزیمی

هیپر فسفاتمی

شوک سپتیک

انتقال خون گسترده

نارسایی کلیه

داروهای شیمی درمانی خاص

“سندرم استخوان گرسنه” که ممکن است پس از جراحی برای هیپرپاراتیروئیدیسم رخ دهد

(برداشتن بافت غده پاراتیروئید به عنوان بخشی از جراحی برای برداشتن غده تیروئید)

اگر دوز روزانه کلسیم خود را از دست بدهید، یک شبه دچار کمبود کلسیم نخواهید شد. اما همچنان مهم است که هر روز برای دریافت کلسیم کافی تلاش کنید، زیرا بدن به سرعت از آن استفاده می کند. وگان ها به دلیل اینکه لبنیات غنی از کلسیم مصرف نمی کنند، به احتمال زیاد به سرعت دچار کمبود کلسیم می شوند.

کمبود کلسیم علائم کوتاه‌مدتی ایجاد نمی‌کند، زیرا بدن با دریافت مستقیم آن از استخوان، سطح کلسیم را حفظ می‌کند. اما سطوح پایین طولانی مدت کلسیم می تواند اثرات جدی داشته باشد.

کلسیم

علائم هیپوکلسمی چیست؟

کمبود کلسیم در مراحل اولیه ممکن است علائمی ایجاد نکند. با این حال، علائم با پیشرفت بیماری ایجاد می شود.

علائم شدید هیپوکلسمی عبارتند از:

سردرگمی یا از دست دادن حافظه

اسپاسم عضلانی

بی حسی و گزگز در دست ها، پاها و صورت

افسردگی

توهمات

گرفتگی عضلات

ناخن های ضعیف و شکننده

شکستگی آسان استخوان ها

کمبود کلسیم می تواند تمام قسمت های بدن را تحت تاثیر قرار دهد و در نتیجه ناخن های ضعیف، رشد مو کندتر و پوست شکننده و نازک ایجاد شود. کلسیم همچنین نقش مهمی در آزادسازی انتقال دهنده های عصبی و انقباضات ماهیچه ای دارد. بنابراین، کمبود کلسیم می تواند باعث تشنج در افراد سالم شود. اگر شروع به تجربه علائم عصبی مانند از دست دادن حافظه، بی حسی و سوزن سوزن شدن، توهم یا تشنج کردید، در اسرع وقت به پزشک خود مراجعه کنید.

بیماری کمبود کلسیم چگونه تشخیص داده می شود؟

اگر علائم بیماری کمبود کلسیم را دارید با پزشک خود تماس بگیرید. آنها تاریخچه پزشکی شما را بررسی می کنند و از شما در مورد سابقه خانوادگی کمبود کلسیم و پوکی استخوان می پرسند. اگر پزشک به کمبود کلسیم مشکوک باشد، برای بررسی سطح کلسیم خون شما نمونه خون می گیرد. پزشک سطح کل کلسیم، سطح آلبومین و سطح کلسیم یونیزه یا «آزاد» شما را اندازه گیری می کند. (آلبومین پروتئینی است که به کالک متصل می شود)

نتیجه قدپلاس

کلسیم به جرعت میشود گفت یکی از اصلی ترین مینرال ها برای زندگی روزمره و بخصوص افزایش قد به حساب می اید . هرگونه کمبود کلسیم میتواند عوارض جبران ناپذیری را روی بدن و قد شما بگذارد .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *