تناسب اندام و تغذیه

تاثیر پنیر بر رشد قد

تاثیر پنیر بر رشد قد

وقتی صحبت از افزایش قد میشود کلسیم نیز به عنوان یک عامل حیاتی شناخته میشود. استخوان های ما با مواد مغذی استحکام پیدا میکند. در اینجا میخواهیم بدانیم تاثیر پنیر بر رشد قد چیست ؟ در واقع بدون کلسیم قدرت بزرگ تر و محکم شدن استخوان ها غیر ممکن است. شیر یکی از معروف ترین نوشیدنی ها است که سرشار از کلسیم است. اما بدانید که به غیر از نوشیدن شیر میتوانید کلسیم دریافت کنید. شما میتوانید از سایر لبنیات مانند پنیر برای رشد قد استفاده کنید. حال سوالی که مطرح میشود این است که آیا پنیر بر روی قد تاثیر میگذارد ؟ برای اینکه پاسخ خود را به صورت موثر دریافت کنید تا انتهای مقاله همراه ما باشید.

آیا مصرف پنیر بر روی قد تاثیر میگذارد ؟

پنیر سرشار از کلسیم و پروتئین است که برای ساخت عضلات و استخوان های قوی بسیار مناسب است. پروتئین پنیر یک راه سالم برای دریافت پروتیئن بیشتر در رژیم غذایی است. پنیر از شیر تهیه میشود و شیر نیز همانطور که میدانید سرشار از کلسیم است. این ماده مغذی برای حفظ استخوان ها برای رشد بهتر و جلوگیری از پوکی استخوان مناسب است پنیر همچنین حاوی ویتامین A و ویتامین D و K است که نقش مهمی در سلامت و رشد فرد دارد.

پنیر چه ماده غذایی است ؟

پنیر یکی از مکمل های اصلی برای غذاهایی مانند پیتزا ، همبرگر ، ساندویچ ، سالاد و غذاهای مکزیکی است. شما همچنین میتوانید از پنیر در شیرینی ها ، سوپ ها و سس ها استفاده کنید که به عنوان پیش غذا و میان وعده مصرف میشود.

پنیر به دلیل خامه ای بودن طعم خاصی به غذا میدهد در کشورها پنیر بسیار محبوب است و از شیر گاو ، بز و سایر حیوانات برای تولید آن استفاده میشود.

پنیر شیر کامل

این پنیر از شیر معمولی و کم چرب تهیه میشود که بین 6 الی 10 گرم پچربی اشباع شده از آن وجود دارد. که البته باید ذکر شود که افراد با کلسترول بالا و بیماری های قلبی بهتر است که از مصرف آن اجتناب کنند.

پنیر کم چرب

پنیر با برچسب کم چرب شامل 3 گرم چربی در هر وعده غذایی است که در مقایسه با نسخه های معمولی 25 درصد چربی کمتری دارد.

پنیر کهنه

این پنیر حداقل به مدت 6 ماه بیشتر کهنه میشود که باعث سفت شدن بافت آن میشود. پنیر های چدار ، سوئیسی ، پارمسان نمونه هایی از پنیرهای کهنه هستند که محبوبیت زیادی نیز دارند.

پنیر تازه

این پنیر تازه همان پنیر خامه ای ، ریکوتا ، ماسکارپونه و پنیر کوتیج است. این پنیرها دارای رطوبت بالا با بافت نرم و ملایم هستند که میتوانید در صبحانه یا میان وعده آن ها مصرف مستقیم کنید.

پنیر فرآوری شده

این پنیر از مخلوط پنیرهای مختلف برای دریافت طعم و بافت و زمان نگهدرای مطلوب تر درست میشود.

پنیر غیر لبنی

این پنیر از مواد گیاهی مانند سویا ، آجیل و نارگیل ساخته میشود که بسیاری از گیاه خواران از این نوع پنیرهای گیاهی استفاده میکنند که البته خاصیت پنیرهای لبنی و حیوانی را ندارد.

آیا مصرف پنیر بر روی قد تاثیر میگذارد ؟
فواید پنیر برای رشد

سایر فواید پنیر چیست ؟

سلامت دندان

پنیر علاوه بر رشد استخوان در کودکان و نوجوانان به سلامت دندان ها نیر کمک میکند. یک مطالعه نشان داده است که پنیر به افزایش سطح PH در پلاک دندان کمک میکند که از حفره های دندانی محافظت میکند.

فشار خون

کلسیم نقش حیاتی در کاهش فشار خون دارد. اما باید به جای پنیر از چربی ، سدیم و پنیر کم چرب در حد اعتدال استفاده کنید. پنیر سوئیسی ، پنیر کوتیج ، فتا و پارمسان به شما نیز پیشنهاد میشود.

محافظت از رگ های خونی

پنیر ممکن است که منبع خوبی از گلوتاتیون و آنتی اکسیدان ها باشد که برای سلامت مغز بسیار هم است. همچنین به رگ های خونی کمک میکند که بهتر کار کند.

التهاب کمتر

چربی لبنی موجود در پنیر شامل اسید لینولئیک است که به کاهش التهاب کمک کرده که از چاقی نیز جلوگیری میکند.

سلامت روده

پنیر یک غذای تخمیر شده است که حاوی باکتری های پروبیوتیک است که تاثیر مثبتی بر کنترل کلسترول خون دارد.

وزن متناسب

زمانی که کلسیم کافی دریافت کنید باعث میشود که بدن شما چربی بیشتری را بسوزاند که به افزایش متابولیسیم و کاهش اشتها نیز کمک میکند.

برای افزایش قد چه پنیری مناسب است؟

موزارلا

این پنیر زمانی که پخته میشود خوش رنگ و رشته ای است که منبع عالی برای کلسیم استخوان ها است. این پنیر بیشتر با شیر گاومیش تهیه میشود.

پنیر سوئیسی

این پنیر از شیر گاو تهیه میشود گه دارای سوراخ هایی است که توسط باکتری ها در طول فرآیند تخمیر ایجاد میشود.

فتا

فتا از شیر بز یا گوسفند تیه میشود که در مقایسه با سایر پنیرها دارای پروتیئن بسیار بالایی است.

پنیر پارمسان

این پنیر از شیر خام و غیر پاستوریزه گاو تهیه میشود و حداقل یک سال طول میکشد تا آماده شود. از آنجایی که سن این پنیر بالا است سرشار از کلسیم و فسفر است.

پنیر چدار

این پنیر از شیر گاو تهیه میشود که سرشار از کلسیم و پروتئین است و یک منبع عالی برای ویتامین K است که سلامت استخوان و قلب مناسب است.

پنیر بز

این پنیر برای کسانی است که توانایی هضم شیر گاو را ندارند.

برای افزایش قد پنیر مناسب است ؟

حقایق مصرف پنیر در وعده غذایی برای رشد قد

پنیر منبع بسیار خوبی سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم ، پروتئین ، چربی و سدیم است. البته لازم به ذکر است که نوع شیر مورد استفاده مانند گاو ، گوسفند یا بز و اینکه چطور ساخنه میشود نیز بر روی ارزش غذایی آن پنیر تاثیر گذار است.

برای دریافت کلسیم بیشتر باید به سراغ پنیر خیلی سفت یا خیلی نرم بروید. برای دریافت چربی سالم پنیر نرم بهترین انتخاب خواهد بودو برای دریافت سدیم پنیر سفت مناسب است.

خلاصه

خوردن پنیر نمیتواند به کامل شدن رژیم غذایی شما کمک کند زیرا حاوی مقدار زیادی کلسیم و پروتئین است. مصرف پنیر میتواند به رشد قد کودکان نیز کمک کند. اما باید در استفاده از آن زیاده روی نکنید.

منبع : HOW GROW TALLER

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *